活動レポート

伝統料理教室

 6月24日(日)秋田市内の施設にて第2回目となる伝統料理教室を開催しました。前回は秋田県の伝統郷土料理の「だまこ汁」を作りましたが、今回は韓国婦人の方を先生としてお呼びして韓国料理を教えてもらいました。
 今回は小学生、中高生から家庭を築いている青年まで幅広い層が集まり、12名で楽しく交流する時間を持てました。今回は幼児から婦人まで幅広い世代間での交流が出来ましたし、韓国料理を作ることを通して韓国の文化にも触れることが出来ました。
 次回も開催してほしいとの参加者の声もあったので、今後も開催していきたいです。

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